【初心者】炭酸水で簡単サクサク！野菜の天ぷらを作ってみた👩‍🌾｜田舎暮らしアラフォー子なし夫婦の晩ごはん#shorts #料理 #cooking #天ぷら #自炊 #簡単レシピ #作ってみた

【初心者】炭酸水で簡単サクサク！野菜の天ぷらを作ってみた👩‍🌾｜田舎暮らしアラフォー子なし夫婦の晩ごはん#shorts #料理 #cooking #天ぷら #自炊 #簡単レシピ #作ってみた

【野菜の天ぷら👩‍🌾】
▶︎材料
ピーマン　3個
玉ねぎ　　1個
にんじん　2本
かぼちゃ　1/8個
揚げ油　　適量
《天ぷら衣》
⚫︎マヨネーズ　大さじ3
⚫︎炭酸水　　　210ml
⚫︎小麦粉　　　150g

▶︎作り方
1.野菜を好きな形に切る。
2.マヨネーズと炭酸水をよく混ぜたら、小麦粉を入れてさっくり優しく混ぜる。
3.揚げ油が160度〜170度にあたためる。
4.野菜に衣をつけて片面数分ずつ揚げる。

▶︎メモ
・炭酸水は水でもいいと思う。
・季節の野菜や残り物の野菜を使うといいと思う。
・病み上がりの人が食べるものではない😂
・ホーローの小さい揚げ鍋欲しい！！！
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