【簡単レシピ】プロの和食料理人が教える!筑前煮の作り方を紹介します!
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材料
人参 1/2本
椎茸 4個
ごぼう 1/2本
こんにゃく 1/2枚
鶏モモ肉 300グラム
絹さや 適量
レンコン 1節
調味料
出汁(水) : 醤油 :みりん
6 : 1 : 1
6のところは出汁でも水でも良いです!
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです!
最近は、バームクーヘンにはまっています!
#筑前煮 #お店の味 #作り方






