なぜ居酒屋のお茶漬けは美味しいのか?レシピ公開します♪
居酒屋仕込みの鮭茶漬けレシピです
少しの手間でお店の味が再現できますよ♪
▼材料
ご飯 150g
塩鮭 1/2切れ
緑茶 150ml
だしパック 1個
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薬味ネギ お好み
刻みのり お好み
ワサビ お好み
みりん 適量
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▼よく使用する調理器具
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義春刃物 ミートソフター
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▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
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【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
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【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
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【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
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【三脚】
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『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです!
#お茶漬け#塩鮭#居酒屋メニュー







28件のコメント
実際に作ってみた方の感想もお待ちしています♪
豪華なお茶漬けですね🥰
みりん塗った時点でマズいはずないって
私だけ?
なう(2020/10/30 23:08:50)お茶漬け食べてます😂お茶漬けハマる🥰
おいしそう!
わさびはどちらのものですか?
お茶漬けいっぱいのために、
だしパック1袋は贅沢。
最後にその出汁粉を掛けるとさらに旨みアップ。
これは絶対美味いやつ…
チリのマスみたいですが。気のせいか、食べないと、私はわからない。
深夜に見てしまった、、
もう我慢できません!!笑
このお茶漬けのだしパックってどこで買えますか?
鮭茶漬けって最高やね
なるほど。こんな出汁の取り方だったのか。家で食べるお茶漬けは時々むせそうになる。居酒屋のは、むせない。
美味しそう!
早速、Amazonで
だし汁を購入しました!
緑茶は、どこのお茶を使ってますか?
家に梅茶漬けしかねぇ
今度料理してみます!
めちゃうまです!パックなかったんで鰹節をぶち込んで、網で最後に鰹を取り出しました!
旨そうでも、家で魚焼く勇気がない。換気扇を最強にしても煙と匂いが、、
お茶漬けって永谷園か浜乙女のやつしか食べたこと無い🤯あと鰹節と醤油と水で猫まんま🤣🤣
本来はだし汁で食べるの!?
つくってみよ〰️😁
非常に良いレシピ、非常に良い仕事
水で出汁とるより緑茶の方がいい感じ?
お茶漬け食べたくなって検索したら、こんな素晴らしい動画……
日本人でよかった……
いま作って、夫に出したのですが、とてつもなく味がしないです‥笑
あ〜〜
海苔とワサビ買うの忘れた〜〜
皮もパリッと焼けてるなら刻んで乗せても美味いw
おいしそう❤❤❤
自分は今年齢が51歳ですが!20代の頃に行った居酒屋さんのお茶漬けは忘れられません。大変美味しかった事を思い出します。
最悪パックでなくだしの素でも代用できますか?
緑茶は市販のペットボトル2リットルのお茶でいいんですか?