ヴィーガンビーフシチュー｜簡単ヴィーガンレピ｜ブイクックTV #shorts
今回のレシピのご感想や「こんなレシピも知りたい！」というコメントをお待ちしています！
●ヴィーガンビーフシチュー
【材料】（2〜３人分）調理時間：30分
人参 1本
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
水 400ml
ローリエ 1枚
塩 2つまみ
ブラックペッパー 少々
トマト缶 200g
赤ワイン 100g
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ3
味噌 大さじ2
砂糖 小さじ2
【作り方】
1.にんじんを乱切りにし、水400gお一緒に鍋に入れ中火で5分煮込む。
2.玉ねぎ、じゃがいもも鍋に入れ5分煮込む。
3.他の材料を全て鍋に入れ、弱火よりの中火で10分〜15分煮込む。焦げやすいので、様子を見ながらかき混ぜる。
4.味が濃い場合は水を足し、味を整えて完成。トッピングをのせるとより味に深みが出ます！
※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。
【レシピ投稿者】
s h i o r i ☺︎さん
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編集者：玉井祐次郎
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撮影者：恵
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