イギリス在住主婦の料理：鶏肉のレモンオリーブ煮込みモロッコタジン風：手作りのハリッサ：永久保存版レシピ
ルクルーゼビュッフェキャセロール
https://amzn.to/415b42N
鶏肉 ８００ｇ
玉ねぎ中１個
ニンニク ２－３かけ
レモン１個
オリーブ１５０ｇ
はちみつ大匙１
バター大さじ１
パプリカ、カイエンペッパー、ジンジャーパウダー、
シナモン、クミンパウダー、コリアンダーパウダー 各小さじ１
塩コショウ 少し
クスクスで食べる場合はひたひたに熱湯をかけ蓋をして５分蒸らす
動画のようにブルガー小麦で食べるときは２倍の水で沸騰させ弱火で１０分
火を止めて１０分。
サブチャンネル：香水レビュー
https://www.youtube.com/channel/UCqgXUmqffHXQ6ie-k9oxGlQ
ごはんおいしければすべてよし、というようにシンプルに暮らしを楽しんでいます。イギリスの築130年の長屋に暮らすアラフィフ主婦です。美味しいご飯を食べさせとけば家族は大丈夫、がモットー。猫二匹と男子3名プラス夫の5人家族。様々な食文化に触れている経験を活かし、世界の様々なジャンルの料理や食周りの情報を発信します。たまに（たまにじゃないかも）噛んだり言い間違えたりしますがお手柔らかにどうぞ温かく対応もしくは教えてください☺キャプションを入れるときに自分なりに突っ込みは入れています。（視聴者の気持ちで）
お肉もいいけど野菜もたくさん食べましょう！ということで
書籍「オズボーンさん家のベジタブル食堂」
https://amzn.to/3jeYTgc
お仕事のお問合せ
amrt_o@hotmail.co.jp
ツイッターでは日々のつぶやきや普段のご飯などなど
Twitter
Tweets by osbornesanchi
インスタでは猫多めで普段の生活の日記を綴っています。
https://www.instagram.com/osbornesanchi
フォローよろしくお願いします
チャンネル登録してくれたらやる気が倍増します。
6件のコメント
これは絶対作ります〜！美味しそう！！新大久保にイスラム通りという場所があって、そこに行くとありとあらゆるスパイスや塩レモンや瓶のオリーブが売っててとても楽しいです。家にないものは今度そこで材料集めしてみます😋
こんばんは～✨
丁寧なレシピ、ありがとう御座います
と～ってもおいそうでした🤤
ゴハーン！が素晴らしいです🤗
また遊びに来ますね✨
久々のキッチンでコトコト煮込んでる系動画❤️嬉しい〜。2回見ちゃいました(笑)１年２年以上前の動画も楽しくて何度も見てます。自分が使わないスパイスとか出てくるので。今回のもいくつか買い足さないとないけどハリッサもずっと気になってるし作りたいな。皆さんにも人気みたいですが、シュクメルリとかは何回も作ってます❤️世界のご飯シリーズ、ホント勉強になるし色々挑戦してみたくなります。
長男くんのテレパシーエピソード、とっても素敵。ごはんー！！！笑 これいつも聞くの楽しみにしてます。
ハリッサって買ったことあるのですがイマイチ好みのものに当たったことがなかて、今回作ったらほんとうにおいしかった！ほっぺたおちました❤オレガノとトマトペーストと炒めるのがおいしさのコツ！？チキンは蜂蜜なしで作りましたがこれもとってもおいしかったです😊定番になりそう✨
作ってみました！
とっても美味しくて、また作ります❤
素敵なレシピありがとうございます。
ロックスターで働かれてたんですか！笑