【東京1人暮らし簡単料理】親子豆腐～料理研究家は●●●●が大変だって～

【東京1人暮らし簡単料理】親子豆腐～料理研究家は●●●●が大変だって～

#親子豆腐 #豆腐
【今回のテーマ】
前職営業で多くの料理研究家の方にインタビューする機会がありました。新しいレシピを考え続け、1日何回も作って撮影、1レシピ何回も作り直し食べる。どんな仕事も裏側はシビアでピリピリでした。料理はクリエイティブですから準備が凄いです。今回のレシピは「くまの限界食堂」さんより勉強させていただきました。

【料理】
親子豆腐

【使用材料[（2食分）】
木綿豆腐：一丁
たまねぎ：1個
ねぎ：2カケ
鶏ひき肉：200g
卵：2個
味付け：醤油、みりん、料理酒、出汁

【工程】
切る
焼く
煮る

【BGM】
H/MIX GALLERY
羊飼いの夕餉

ご視聴いただきありがとうございました。