【キクアブラは裏メニュー！】熱々！唐揚げの作り方！

【キクアブラは裏メニュー！】熱々！唐揚げの作り方！

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西成ヤマキの裏メニュー”キクアブラ”を唐揚げしてみました。熱々を美味しく頂きます。激ウマなキクアブラですが、いろんな調理方法を楽しめます。

【材料】
キクアブラ　　　３００ｇ
片栗粉、パン粉　適量
生卵　　　　　　１個
【作り方】
１，キクアブラを、下茹でします。
２，食べやすいサイズにカットします。
３，やまき風タレに、３０分程度漬けて置きます。
　　　タレのリンクは、以下の動画を参考にしてください。
　　　　https://youtu.be/R1ackYxAEGM
４，キクアブラに、片栗粉、卵、パン粉をつけて揚げて行きます。
５，熱々を、食べて下さい。やまきダレをつけると美味しいです。

＊関連動画
　　https://youtu.be/R1ackYxAEGM
　　https://youtu.be/p7T2qTOtbBw
　　https://youtu.be/6iPBymA9RlQ

#豚肉#ホルモン#キクアブラ