トマトとオクラと玉ねぎの和風ドレッシングレシピ｜ Tomato, okra and onion salad recipe
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今回は、「トマトとオクラと玉ねぎの和風ドレッシングサラダ」のレシピ紹介です！
トマトや玉ねぎには抗酸化作用があるので、肌を気にされる方にぴったりのレシピになっています。
玉ねぎはスライスして水につけておくことで、辛味を全く感じなくなりますよ＾＾。
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【使用食材】
オクラ・・8本
トマト・・中サイズ2個
玉ねぎ・・1/4個
鰹節・・適量
【和風ドレッシング】
お湯・・大さじ2
和風だし・・小さじ2
醤油・・大さじ3
レモン汁・・小さじ1
酢・・大さじ2
塩・・少々
砂糖・・小さじ2
サラダ油・・大さじ2
【レシピ手順】
1.オクラを塩茹でします。
2.トマト・オクラ・玉ねぎをカットします。
3.和風ドレッシングを作る。
4.カットした野菜と和風ドレッシングをかけ合えて、鰹節をまぶして完成。
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▼プロフィール
食生活を野菜中心に変えたところ、体重が10kg近く減り、疲れにくくなったことで活動量が激増！仕事を独立するまでなりました・・。
野菜中心の生活にすることで、人生はいい方向へ行くはず。それくらいインパクトのあることだと思っています。
そんな経験から野菜大好き人間に！野菜中心の生活を伝える活動をしています。野菜ソムリエ。
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