その手があった！超簡単・冷や汁 Super easy cold miso soup

その手があった！超簡単・冷や汁 Super easy cold miso soup

味噌玉の素を使って、超簡単な冷や汁。Super easy cold miso soup 味噌玉も素を使うと、だしをとる必要もない。冷水で溶くだけでおいしい冷や汁が出来上がります。

●味噌玉の素（作りやすい分量）
味噌・・・３００g
糸かつお・・・２０g
すりごま・・・３０g

●冷や汁　
＜材料＞２人分
味噌玉の素・・・３０〜４０g
キュウリ・・・１本
みょうが・・・１個
大葉・・・３〜４枚
豆腐・・・１００g
ツナ缶・・・小１缶
ミニトマト・・・６個

＜作り方＞
１、キュウリは小口から薄切りにする。塩を少々ふり（分量外）しばらくおく。さっと水で流してしぼる。
２、みょうが、大葉は細切りにする。
３、ツナ缶は油をきっておく。
４、器に味噌玉の素を１人前１５〜２０グラム入れ、冷水を１５０cc注ぐ。具材を入れて、最後に凍らせたミニトマトを浮かべる。