【食べすぎ注意!】加熱しても驚くほど柔らかいイカのフリッター!#shorts
面倒で固くなりがちなイカフライも冷凍カットイカを使ってらくに柔らかく、強炭酸水を使えば簡単らくらくにフリッターができます!#shorts#冷凍イカ#フリッター#フリット#炭酸水#強炭酸水
材料
冷凍カットイカ 200g
☆小麦粉 大さじ6
☆強炭酸水 大さじ6
塩、コショウ少々
〇イカにまぶす小麦粉 大さじ1
揚げ油 適宜
レモンで添えてどうぞ!
1.解凍したイカの水気をペーパーでよく取る
2.塩、コショウする
3.いかに〇印の小麦粉まぶす
4.☆印を合わせる
5.180℃の温度の油で3を4につけて揚げる
6.約2分30秒くらいで揚がります。
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1件のコメント
柔らかそうで美味しそう😊