【これぞ！】伝説の家政婦志麻さんのナスが美味しくなりすぎちゃうムサカ

【これぞ！】伝説の家政婦志麻さんのナスが美味しくなりすぎちゃうムサカ

志麻さんレシピシリーズ。
今回は知る人ぞ知る絶品料理、ムサカを作りました。
この料理こそ、シンプルで食材の旨さが味わえる志麻さんレシピの真骨頂が発揮されています。

【レシピ４人前】
　・豚ひき肉　　　　３５０g
　・トマト　　　　　4個
　・塩　　　　　　　適量
　・サラダ油　　　　大さじ３
　・ナス　　　　　　５〜６本
　・玉ねぎ　　　　　１/２個
　・ニンニク　　　　１かけ
　・コショウ　　　　少し
　・とろけるチーズ　５０g

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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