【おうち居酒屋】仕事終わりにサクッと作れる簡単おつまみ6品【晩酌】

    こんにちは、まこまこキッチンと申します😊
    今回は、「おつまみ6品」を作りました!

    気付いたら海鮮多めのおつまみになっちゃいました🤤✨
    全部簡単に作れる最高なおつまみ達です!!

    ▼材料(2人前)

    【あさりの酒蒸し】
    あさり…130g
    水…150cc
    料理酒…50cc
    塩…小さじ1/2
    ネギ(青い部分)…1本

    【カキフライ】
    牡蠣…1パック(100g)
    片栗粉(下処理用)…大さじ1
    小麦粉…大さじ2
    水…大さじ1
    塩…小さじ1/2
    パン粉…適量
    揚げ用油…適量

    【イカのバター醤油焼き】
    するめイカ(170g)…1杯
    ニンニク(大きめ)…1片
    バター…10g
    甘口醤油…小さじ1.5
    刻みネギ…適量

    【えのきの唐揚げ】
    えのき…1/2袋
    めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
    ニンニクチューブ…小さじ1
    片栗粉…大さじ1.5
    揚げ用油…適量

    【水菜のサラダ】
    水菜…3株
    塩昆布…3g
    鶏ガラスープの素…小さじ1/2
    ごま油…小さじ1
    鰹節…適量
    カニカマ…2本
    いりごま…適量

    【だし巻き卵】
    卵…2個
    白だし…小さじ1.5
    水…30cc
    刻みネギ…適量
    油…小さじ1/2

    ▼登場人物
    まめ:妻
    こめ:夫

    #おうち居酒屋#おつまみ#料理

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