「ゆず白菜」爽やかな香りと酸味が美味しい白菜漬け！ゆず丸々1個使ったお漬物・白菜漬けアレンジ・作り置き・ゆずレシピ・白菜ゆず漬け・白菜漬け
「ゆず白菜」爽やかな香りと酸味が美味しい白菜漬け！ゆず丸々1個使ったお漬物・白菜漬けアレンジ・作り置き
ゆず丸々１こ使った爽やかな香りと酸味が美味しい白菜漬けです
ゆずは果汁と皮を使い昆布で旨味を加えています
飽きのこない味わいはご飯のお供に最高です
ゆず白菜を使ったアレンジレシピも紹介しています
作り置きにおすすめのゆず白菜を是非お試しください
【材料】
白菜 1/4株(約500g)
ゆず 1個(約120g・直径6㎝)
塩 小さじ２
(白菜の重さ2％を使用)
砂糖 大さじ１
酢 大さじ２
刻み昆布 大さじ山盛り１
輪切り唐辛子 1/2本
ゆず白菜と豚肉の炒め物
豚肉のこま切れ 200g
ゆず白菜 1/3
酒 大さじ２
片栗粉 大さじ１
ゴマ油 大さじ１
酒 小さじ１
薄口しょうゆ 小さじ２
(濃い口しょうゆでも大丈夫です)
ゆず白菜搾り汁 小さじ２
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18件のコメント
わあ、白菜と林檎🍎ですねー。お漬け物ではないけども白菜と林檎とカマンベールチーズのサラダを作りました。コレをパンではさんでも、意外と美味しかったです。柚子と言えば、冬至も近くなりますよね。
今晩は〜😊白菜の漬けも寒い時期温かいごはんに合いますね😊先日のゆかり大根漬けとても美味しいです😊
😮 白菜を洗うの上手ですね〰️。そして白菜の黒い点々がポリフェノールとは知らなかったです。😮ありがとうございます❗️
刻み昆布はアレコレ使えるから嬉しい🎵😍🎵ですねー。値段も優しいです。
🥢お箸の持ち方、イイネ❤😂私は矯正しています❗️😂
❤猫さん、いつも可愛いです❗️❤お手々ナイナイ、香箱座り。😂ウチ猫もいつも私の座る所、寝床等でおくつろぎです。猫さんが元気で良かったです。
ゆず白菜にりんごを入れたらさっぱりシャキッと食べれて美味しそうですね🍎アレンジレシピをいつも真似して作ってますがどれも美味しくて好評です👍お手手ないないの猫さん可愛いです💕
今晩は😃
柚子の皮と 蜂蜜漬け😊
美味しくできました😊
お裾分けで 美味しい😁
を 頂きました😂
今日は 白菜と 柚子美味しそう👏👏👏
今の季節寒いけど😅
食べる楽しみ 沢山有りますね😂
🐱君 難しい座り型ですね😁 転ばないのは さすが 🐱君ですね😁
今夜も有り難うございました😁
白菜の白い部分にある黒い点々は、子供の頃に汚れか傷ついたものと思い込んでいました。
その後、美味しい白菜の印だと情報番組で知りましたが、その斑点がポリフェノールだということは、たった今！分かりました。本当にDAIFUKU様は博識ですね🤗
お塩のみの白菜漬けも、酸味のある白菜漬けも、重宝しそうですが、今回のアレンジレシピは、簡単で本当に美味しそうです💕💕
お手々ナイナイの猫様、リラックスモードですね💕😺
今日も抜群にふっくらと可愛いです。✨
白菜のお漬け物もいろんなバリエーションやアレンジがあるんですね😃 作ってみます😊
🐈️様。お手々ないない😆❤
ごゆっくりお休みください😊❤
お料理からアレンジレシピからニャンコまで🎉ありがとうごさいます
猫ちゃん、ちょこんと座っている様子に、かわいくてほっこりしました🐈️✨白菜の漬物、とても美味しそうですね☺️漬物料理のアレンジも、作りたくなりました🍳いつも、体に良いレシピを、ありがとうございます☘️
画面からゆずの香りがしてきそう❤
ゆずジャムを作ろうと思っていたのでゆず白菜で絞った残りも全て使えますね🍀
柚子を塩で洗うのは農薬を落とすイメージですか？無農薬だとこの工程は省いて良いでしょうか？
豚肉の炒め物、サッパリして美味しそう❗️
大福くんお手手ないない😊
いつもはスーパーで売ってるのを買っていましたが、、自分でも出来そうなのでやってみまーす😊
Daifuku先生いつも分かりやすい動画🎥ありがとうございます。
可愛い🐈猫ちゃんにも癒されます❤
今日は白菜を買ってきたので家のゆずをまだ少し青かったけど漬けました！明日が楽しみです いつも丁寧に教えてくださり感謝してます😃❣️
近隣の店に柚子が無いのですが、ライムでも代用出来ますか？