【KTN】ヨジマル！キッチン #017 夏の作り置きレシピ「ひんやりラタトゥイユ」
南フランスの定番郷土料理
夏野菜を煮込んで調理する「ラタトゥイユ」を作ります。
野菜をたっぷり摂りたい時にもオススメのメニュー。
暑い日は、ひんやりと冷やして頂くのがオススメです。
講師：ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端明さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2017年7月26日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/
