【さつまいもの肉じゃが】胸に沁みる懐かしい味わい！
今回は秋の旬野菜のさつまいもを使って簡単に作れる「さつまいもの肉じゃが」の作り方を紹介致しました！
旬のさつまいもは大きいので、量が多くなってしまいましたが、味付けを肉じゃがの基本でシンプルにすることで、胸に沁みる懐かしい味わいになっています。豚バラ肉と野菜の旨味が相性ぴったりに仕上げることができますので、ぜひお召し上がりください。
■材料
★さつまいも 1
★にんじん 1
★たまねぎ 1
★豚バラ肉 100g
★しらたき 適量
★水 400ml
★白だし 大さじ1
★醤油 大さじ3
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
油
