vol.12 かんたん一汁三菜 | 美味しいいりこだしの取り方 | やる気のない卵焼き | 白ごはんが止まらないたらこの和え物 | メインのおかずなしでも大満足シリーズ

vol.12 かんたん一汁三菜 | 美味しいいりこだしの取り方 | やる気のない卵焼き | 白ごはんが止まらないたらこの和え物 | メインのおかずなしでも大満足シリーズ

東京・水道橋にある「うつわ千鳥」です。
まかないを作って食べるだけの動画です。

00:55　いりこだしの味噌汁
08:07　たらこの和えもの
09:53　切干大根の炒めもの
14:46　甘じょっぱい卵焼き
17:15　盛りつけます
18:19　いただきます
20:19　今日のうつわ紹介

◎料理に使用した材料はこちらです↓
よかったら作ってみてもらえると嬉しいです！

＊いりこだしの味噌汁（4人分）
煮干し　15ｇ
水　1Ｌ
白菜　2枚
豚バラ　70ｇ
味噌　適量

＊切干大根の炒めもの（4人分）
切干大根　1袋（35ｇ）
人参　1/2本
長ねぎの青い部分　2本分
かまぼこ　1/2本
しょうが　一片
油　大さじ1
豆板醤　小さじ1/3
鶏ガラスープの素（顆粒）　大さじ1
酒　大さじ2
水　大さじ2
しょうゆ　少々

＊たらこの和えもの（4人分）
たらこ　100ｇ
ごま油　大さじ1
白ごま　大さじ1
細ネギ　3本

＊甘じょっぱい卵焼き（2人分）
卵　3個
油　小さじ2
砂糖　小さじ2
しょうゆ　小さじ2
水　小さじ2

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動画内で使用しているうつわは、千鳥ONLINE SHOPにて販売しているものもあります。
品切れの場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。
再入荷のご連絡をご希望の方は、商品ページ下部「入荷連絡を希望」より、メールアドレスをご登録のうえお待ちください。

◎動画で使用した商品はこちらです↓

田村文宏　白磁輪花鉢
https://chidori.info/SHOP/2439004.html

土井康治朗　白雲ご飯茶碗
https://chidori.info/SHOP/80542.html

石川漆宝堂　みずめ桜椀（朱）
https://chidori.info/SHOP/05542.html

石川漆宝堂　白挽目蓋物
https://chidori.info/SHOP/05562.html

豊増一雄　福字箸置
https://chidori.info/SHOP/2345013a.html

石川漆宝堂　鉄木面取箸（摺・長）
https://chidori.info/SHOP/05510.html

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料理：店主（やなぎだ）
助監督：スタッフN
編集：スタッフT
イラスト：スタッフK（こしみず　かよ）

Instagram：@utsuwa.chidori
Website：https://chidori.info
Onlineshop：https://chidori.info/index.html
お問い合わせ：shop@chidori.info