【お弁当レシピ#2】寝かせ玄米弁当|食物繊維たっぷりの食材でおいしくメタボ予防【YUWAERU】
【お弁当レシピ#2】寝かせ玄米弁当|食物繊維たっぷりの食材でおいしくメタボ予防【YUWAERU】
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\食物繊維たっぷりの食材でおいしくメタボ予防/
もっちもちの寝かせ玄米ごはんパックを使った
お弁当レシピをご紹介!
ごぼうやきのこをたっぷり使った
食物繊維を意識したお弁当です!
メタボや、便秘が気になる方に。
毎日のお弁当のマンネリ化でお困りの方は
ぜひ試してみてください♪
🌾寝かせ玄米ごはんパックこちらからチェック🌾
https://www.nekase-genmai.com/goods/ng4-6?utm_source=youtube&utm_campaign=20230210youtubebentou&utm_content=ng4-6
\牛ごぼうしぐれ煮 /
▼材料(4人分)
牛肉 200g
ごぼう 80g
生姜 1/2片
醤油こうじ 大さじ2〜3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
水 100cc
米油 適量
▼作り方
01 | ごぼうはよく洗いスライス、生姜は千切りにする。
02 | フライパンに油を熱し、生姜、ごぼうを炒める。
03 | ごぼうに火が通ったら、牛肉、調味料を加えて汁気がなくなるまで煮詰めて完成。
\きのこのマリネ /
▼材料(4人分)
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
エリンギ 1本
塩 小さじ1
バルサミコ酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
▼作り方
01 | エリンギはスライス、まいたけ、しめじはほぐしておく。
02 | フライパンにオリーブオイルを熱し、1のきのこを炒め塩で味を整える。
03 | きのこに火が通ったら、バルサミコを加え軽く煮詰めて完成。
※お好みでブラックペッパーをふっても
\〇〇こうじ調味料を手作り/
▼醤油糀の作り方🍶
▼レモン糀の作り方🍋
▼塩糀の作り方🧂
▼発酵あんこの作り方🫘
一日一膳、玄米生活
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YUWAERUが提案する、自分も地球も気持ちいいちょうどいいライフスタイルをご紹介します。
私たちは、結わえる。
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伝統的な生活文化と現代の生活文化を結わえる。
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