田舎の母さんの【水菜レシピ】塩昆布漬け柚子風味⏰出来上がりまで1時間半~🗻信州の冬景色
今回は、水菜のお漬物レシピ、塩昆布漬け柚子風味をご紹介します。
さっぱりとした浅漬けで、箸休めやお通しにもぴったり。
鍋やサラダで余ったときなど、水菜の大量消費にもオススメです。
癖がなく、どなたにでも喜ばれる一品ですので、お試しくださいね。
☆賞味期間 冬季は約5週間日(要冷蔵)
☆本漬け後、浅漬けがお好きならば、1時間後くらいから召し上がれますが、一日ほど漬け込むと、味がしっかり入ります。
☆塩・砂糖・酢は、お好み似合わせ、分量を調節してください。
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6件のコメント
いいわぁ〜 朝から癒されました😊
水菜、買うけどいつも余ってしまうんです。水菜を漬物にするなんてさすがじゅんちゃんさんですね。血圧下げる効果があるなら買うしかない!(健康診断、血圧で引っかかってしまいました)
水路が凍ってましたね。まだまだ寒そうですがお身体に気をつけて下さい。こちらは花粉も飛び始めて息子が即反応してます。
追伸 白菜ラー油漬け、私好みに仕上がりました。
おはようございます♪
水菜のお漬物。美味しそうです。
何やら…個展もやられてるのでしょうか?
マルチな先生の活躍も期待しております。💕😎💕
Kon’ Nichiwa, tomoyo
Very nice video.
Thank You for sharing.
Chris
こんばんわ!じゅんちゃんの絵画とっても素敵なのに一瞬しか見れなくて残念でした😯また素晴らしい作品じっくり動画で見せて欲しいです!
Our restaurant use "Mizuna" for salad. Only leaf portion comes in a box has Mizuna name printed.
It is so wonderful to know English name. Thank you!!