炊飯器にポン!じゅわ~んとおいしい!みそチャーシュー

    子ども料理教室Happaでも好評のレシピです。親子で作ってみてね!
    お肉とおうちにある調味料で簡単!ほったらかしで1時間!?ボリューム満点、ごはんにあう~♪
    みそチャーシューにチャレンジしよう!

    <材料>
    豚肩ロースかたまり400~500g
    (バラでもなんでもおてごろなもの)
    ※調理には豚肩ロースを使用していますが、最初のフォークで刺すシーンはバラになっています。
    酒      大さじ2
    みそ     大さじ3
    みりん    大さじ3
    しょうゆ   大さじ1
    さとう    小さじ2
    ジッパー袋準備

    つけあわせにキャベツやレタスなど

    ・炊飯器にいれるお湯は80~90度。ポットで沸かしたお湯を使用。
    ・お湯の量はお肉がかぶるくらいです。

    鶏むね肉でもおいしくできますよ!塩こうじとお酒をもみこんでジッパー袋にいれて炊飯器へいれるだけ。火はつかわなくてOK!やってみてね~

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