名古屋風手羽先の唐揚げの作り方、激ウマ！お店の味そのまま！
名古屋風の甘辛スパイシーな手羽先唐揚げの作り方動画です。タレの作り方から揚げ方、タレに漬け込む方法、最後の仕上げの味付けまで動画で紹介しています。このレシピでお店を思わせる手羽先唐揚げが作れます。手羽先は二度揚げするんですが、二度目に揚げる時に油がはねやすいので注意が必要です。それと、動画中では菜箸で手羽先を掴んでいますが、なれない方はトングを使ったほうが安全かもしれません。詳しいレシピ、作り方のコツはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3585.html
11件のコメント
volume can be a little bit louder
お、美味しそう(o^^o) 食べたい(o^^o)
動画の質が毎回良い
美味しそうー
いつも塩コショウで焼いた手羽先ばかりだったけどこれも作ってみよう(≧∇≦)
最後灑的那3罐粉是甚麼 還有煮醬汁加的粉?
片栗粉でもOKなんですね。別の方の動画で、片栗粉だとじっとり感？みたいになるので、小麦粉？使っていたので。
超うまそう
つくろ
手羽先の作り方はこんな風だったんですね。
NO NEED UMAMI
調味量の、割合を教えていただきたいです！
よろしくお願いします
名古屋手羽先