【おつまみ】砂肝の山椒味噌焼き

【おつまみ】砂肝の山椒味噌焼き

おつまみに。辛口の日本酒ととても合いますよ♪
ハイボールでクッと流しても最高です！

味噌漬けにする事で、いい食感だけ残した仕上がりになります。フワッと香る山椒がとても良いアクセントに♪
調理も簡単なのでお試しください。

砂肝の下処理から銀皮をおつまみに

分量(割合)
味噌　　1
みりん　1/4
山椒　　たくさん

＃砂肝おつまみ