スリランカスパイス・カリー　キーマ（ひき肉）

スリランカスパイス・カリー　キーマ（ひき肉）

スパイスセットを使った本格的なスパイスカレーのレシピです。

自分で用意する材料は簡単に手に入るものばかりです。
ココナッツミルクが入っているところがみそ♪

レシピ付きなのでスパイスセットだけを買って、
お友達にプレゼント♪なんてこともできちゃいます♪

市販のカレールーでは出来ない塩分調整などできます。
作ることに慣れたらヘルシーで自分らしいスパイスカレーにアレンジしてみてください♪

《材料　　6皿分》
・ひき肉（合挽き）　　　　　　500g　
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　250g
・ピーマン　　　　　　　　　　 2個
・トマト（缶詰なら半缶） 　中2個
・生姜　　　　　　　　　　　　15ｇ
・ニンニク　　　　　　　　　2～3粒
・レモン汁ｏｒ酢　　　　　 大さじ1
・油　　　　　　　　　　　 大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　 小さじ2

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