【仙台せりの浸し】きのこと一緒にシャキシャキの食感のお浸しと根っこを使って胡麻和えに！料理レシピ

【仙台せりの浸し】きのこと一緒にシャキシャキの食感のお浸しと根っこを使って胡麻和えに！料理レシピ

よしふみです。
今回は仙台セリを使ってお浸しにしていきます。

仕上がりに胡麻油を垂らし、ナムルみたく仕上げました。

根っこの方も美味しいので、胡麻和えにしてみました。

サラダでもおいしいせり、いろんな食べ方が楽しめますね。

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材料
仙台セリ　1把
えのき　1/4パック
椎茸　　2個
占地　　1/4パック

胡麻和えの素レシピ
白すりゴマ　30㌘
薄口醤油　小さじ1
砂糖　　　小さじ2

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