海鮮サラダ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『海鮮サラダ』
おしゃれ～なサラダ♪
【材料（2人分）】
ほたて貝柱 中3個
（生）
甘えび 中6尾
（さしみ用）
大根 大1/5本
にんじん 中1/5本
レタス 4枚
しそ葉（大葉） 5枚
——-A——-
マヨネーズ 1/5カップ
白ワイン 大さじ2/3杯
練りわさび 小さじ1/2杯
こいくち醤油 少々
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. ほたては厚みを２～３枚に切ります。しそはせん切りにします。
2. だいこんとにんじんは３～４ｃｍ長さのせん切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、混ぜて器に盛ります。甘えび、ほたてを彩りよくのせます。
3. Ａを合わせてかけ、しそを飾ります。
【コツ】
冷たく冷やしてどうぞ。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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