焼き鳥丼 。

    もも肉を一口大に切って、フライパンで焼き、砂糖、醤油、酒のタレを絡ませます。 
    白葱は、フライパンに入れても良いですが、グリルで焦げ目を付けると旨い。 

     材料二人分
    鶏もも肉 350g
    塩コショウ 下味用
    白葱 1本
     タレ 
    砂糖大匙1
    醤油大匙2 酒大匙1
    サラダ油 少々 
    味醂大匙1 最後に照りを出します。
    玉子の黄身 2個

    10件のコメント

    1. 作った料理を美味しくガッツイてもらえると嬉しいですよね!!
      喜んでもらえると分けてあげたくなるの分かる!!笑

    2. 焼き鳥って、高いけど、家でするとお得ですね。ネギの焦げ目がいいですね。甘辛はご飯に合う😊