【おそらくヘルシー】車麩のポークロールてりやき🐖

【おそらくヘルシー】車麩のポークロールてりやき🐖

ボリューム満点！ジューシーな車麩が豚ばらの旨味をたっぷり吸収♡

■材料
車麩　3個
豚バラ肉　250g
片栗粉　適量
サラダ油　大さじ１
塩・胡椒　少々
だし汁　400ml

《A》
ニンニクみじん切り　１片
生姜のみじん切り　１片
醤油　大さじ3
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ3

《飾り》
ししとう　６本
ヤングコーン　3個
豆もやし　１袋
ごま　適量

■手順
1. 車麩をだし汁に30分ほど浸して戻す。
2. 車麩が戻ったら滴り落ちる水分を払い、豚バラ肉を巻きつける。全体に塩胡椒を振り、片栗粉を薄くまぶす。
3. サラダ油を熱したフライパンに、豚バラを巻いた車麩を加えて両面焼き付ける。焼き色がついたら《A》とヤングコーンとししとうを加えて、煮詰めながら絡める。
4. 器に茹でた豆もやしをしき、焼いた車麩を盛り付け、ごまを振る。

#家で一緒にやってみよう 🏠

食・旅・DIYをテーマに「驚きと発見」を毎日お届けする @tastemade の日本公式アカウント。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
Twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
TikTok：https://www.tiktok.com/@tastemadejapan