おでんリメイク！カレーうどん【きちんとキッチンbydaiei】

おでんリメイク！カレーうどん

【参考】
1人当たり単価　270円(調味料除く)
1人当たりカロリー 401kcal
1人当たり塩分 4.7g
所要時間15 分

【材料…2名分】
市販のおでん…2人分

おでんの出汁…500ml

油揚げ…1枚

冷凍うどん…2玉

カレールウ…１食分（20ｇ）

しょうゆ…小さじ1

水溶き片栗粉…大さじ1

青ねぎ(小口切り)…適量

【手順】
1.おでんの具材はそれぞれ2等分にカットし、油揚げは短冊切りにする。

2.鍋に油揚げを入れ、中火でカリッとするまで炒める。

3.おでんの出汁、1のおでん具材を入れ、加熱する。※出汁不足分は水を足してください。

4.温まったらカレールウを溶き加え、しょうゆを加える。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

5.冷凍うどんは耐熱容器に入れ、電子レンジで表示に従って加熱する。器に盛り、4をかける。

6.青ねぎをのせる。

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