[韓国料理]고등어조림 頭脳発達に良いDHA成分がたっぷり🍀👍サバ煮付け コドゥンオジョリム🍽
고등어조림サバ煮付け
コドゥンオジョリム
Braised Mackerel
☆材料
サバ1匹
キムチ３００g
玉葱１/2個
長ネギ１個
赤唐辛子1個
青唐辛子2個
大根１/5個
☆味付け
おろしニンニク大さじ１
味噌大さじ１
醤油大さじ３
みりん大さじ２
唐辛子粉大さじ３
オリゴ糖大さじ１
サラダ油大さじ１
ゴマ油大さじ１
コショウ少し
ゴマ少し
☆レシピ
１サバは酢水に5分ほどつけておきます.(魚さかなの臭くさみをとる)水５００ml/酢大さじ２
2サバは半分に切って切り込みを入れます.
3野菜は一口大に切ります.
4鍋にキムチを切らずに入れ、野菜にキムチの汁,米のとぎ汁を入れてタレを入れて30分ほど煮つめます。
5件のコメント
와 솜씨거 좋으시네요 밥이랑 같이 먹으면 진짜
밥도둑이죠 정성을 가득 담으셨네요😊
맛있는 영상 너무 잘 봤습니다👍
집에서 한번 만들어 볼게요~
영상 풀시청 하고 잼있게 봤어요^^
가까운 이웃처럼 인연 맺고 가겠습니다
제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면
큰 힘이될것같습니다 같이 소통하며 지내요😊
비가 많이 오네요 비 피해 없었으면 해요
즐거운 저녁식간 되세요~^^
정말 좋아하는 반찬인데 이번 기회에 만들어봐야겠어요 ㅎ영상 잘 봤어요! 😊
오호~ 질문 식초물은 물이랑 식초 비율 어떻게 만들어야 하나요? 생선조림 좋아하는데 비린내 잡기가 너무 어려워요ㅠ
I can absolutely see this recipe on the front page of Khal,com. You should definitely add it there. I love your cooking style
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鯖煮付けに お米研ぎ汁入れるのを 初めて観ました とても 良い参考になります🥰