【クリスマスレシピ】家庭用オーブンで作る！絶品ローストチキンの作り方【ピラフ】
本気で美味いんだって。個人の感想だけど店のより断然美味い！圧倒的！世界一！
#ローストチキン #バズレシピ ＃丸鶏
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【ローストチキンのレシピ】
〜材料〜
・丸鶏１kg
・玉ねぎ１玉
・ブラウンマッシュルーム（白でも可）
・にんにく（M）1個
・塩10g
・マキシマムスパイス10g
（１）しっかり水気を取った丸鶏に塩とマキシマムスパイスを擦り込んで下味をつける。
（２）軽く潰したニンニクを丸鶏に詰めて頭側の隙間を埋める。
（３）冷凍ピラフを凍ったまま丸鶏に詰め込み爪楊枝などでお尻側の隙間を塞ぐ。
（４）丸鶏を冷蔵庫で１時間以上寝かせて取り出し常温に戻したら玉ねぎ、ブラウンマッシュルームと共にオリーブオイルを塗る
（５）200°に予熱したオーブンで60分加熱する。※15分毎に丸鶏の体勢を変えてその都度鶏から出た出汁を丸鶏にかける
（６）オーブンから取り出し火が通っていれば完成。
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〜クリスマスBGM〜
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アーティスト: http://www.twinmusicom.org/