【もっちもちにしてやんよ】もちグラタン【もっちりソース】#簡単料理
レシピ
牛乳・小麦粉・バターでホワイトソースを作ることが多いですが、今回は小麦粉の代わりにお餅を使って作りました
【ホワイトソース】
切り餅 １５０ｇ
牛乳 ３００ml
バター ３０ｇ
※ 濃度が高い時は、牛乳適量を追加してホワイトソース濃度を調整してください
【具材】
※お好きなお肉・シーフード、玉ねぎ、きのこをお使いください
今回は、
冷凍むきエビ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
マカロニ(乾物)５０ｇ ※湯で戻す
今回はピザ用チーズをのせてトースターで５分程度、火を入れました
