精進料理・茄子お浸し

精進料理・茄子お浸し

浸すときに、
お好みで、唐辛子、すだち、ごま油などを入れて、
アレンジします。

なす　　５本
昆布　　５センチ
醤油　　大２
生姜　　少々
オクラ　少々

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