黒胡椒と山椒かけて、ピリッと辛い唐揚げを作ってみました！

黒胡椒と山椒かけて、ピリッと辛い唐揚げを作ってみました！

今回は山椒と黒胡椒かけまくりの唐揚げを作ってみました！動画じゃもう少しピリッと感が欲しかったって言ってると思うんやけど、あの後食べ続けたら普通に辛かった(￣▽￣;)
あとからむちゃくちゃ来たわ😅
でもなんか、、、リピはないかもって感じでした( ｰ̀∀ｰ́ )

今回の材料は？
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鶏もも肉 1枚
醤油 大さじ1.5
調理酒 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
しょうがチューブ 適量
ニンニクチューブ 適量
塩 少々
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ4
山椒 大さじ1＋あとがけ分
黒胡椒 適量
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です！( ‘꒳’ )
作り方は？
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1.鶏肉を好きな大きさに切る。
2.袋に切った鶏肉、醤油、酒、みりん、しょうが、ニンニク、塩、ごま油を入れて揉みこみ、冷凍して下味をつける。
3.食べたい時に解凍して、小麦粉、片栗粉、山椒をつけて、160度の油で揚げる。
4.ある程度色がついたら油からあげて、余熱で3分火を通す。
5.180度の油で2度揚げする。
6.山椒、黒胡椒をかけて完成！
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です！d(‘∀’*)

ご視聴していただきありがとうございました！私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです！コメントまたはTwitterのDMにお送りください！Twitterのフォローもよろしくお願いします！

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