バター酒蒸しハンバーグをフライパンでこねて焼くだけの動画
バター酒蒸しハンバーグをフライパンでこねて焼くだけの動画
とある日、晩ごはんつく🍙
長谷川あかりさんレシピ
(https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1613892330855223296)
つかったのは合いびき肉200g。
長谷川あかりさんのレシピにはないけどハンバーグヘルパー的なもの。
フライパンで肉だねもハンバーグヘルパー的なものも
ぜーんぶ捏ねちゃってまるくして。
半分はラップして冷凍庫におさめて、
キッチンペーパーでかるくぬぐったフライパンに
バター落として、捏ね上げたハンバーグだねを焼く。
とちゅうで入れるミニトマトが
美味しくなるのよねえ。。。🍅
酒蒸しするだけでちゃんと火が通るの素晴らしい。
仕上げに瓶パセリと瓶バジルを振りかけてできあがり。
ゴハン炊いて、お豆腐と玉ねぎしめじのお味噌汁と。
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ウマシゾォォォォォ!!!!






