マグロは一度この食べ方で食べてみてください、絶対ハマります【絶品塩昆布和え】『マグロのやみつき塩昆布和え』
#マグロ #塩昆布 #塩昆布和え
ども、トモキッチンです!
今回は「マグロ」「塩昆布」「大葉」を使って、『マグロのやみつき塩昆布和え』を作ってみました。
味付けは塩昆布とごま油♪ささっと簡単にできてしまう、ごま油の風味が絶妙に効いたマグロのやみつき塩昆布和え。あと一品欲しい時やヘルシーなお酒のお供にオススメです♪晩酌を楽しむ幸せを仕事帰りに味合わせてくれる絶品おつまみです。是非お試しください(о´∀`о)
【帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ】
(人数:2人分 調理時間:10分 調理器具:ボウル)
◆材料
・マグロ(刺身用) ・・・・・ 200g
・塩昆布 ・・・・・・・・・・ ふたつまみ
・醤油 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1.5
・ごま油 ・・・・・・・・・・ 大さじ1
・わさび ・・・・・・・・・・ 3㎝
・大葉 ・・・・・・・・・・・ 5枚
・白いりごま ・・・・・・・・ 適量
◆作り方
❶下準備
・マグロ(刺身用)[200g]を1.5㎝程度のサイコロ状に切ります。
・大葉[5枚]の茎を切り落として手前からくるくると巻き、1㎜幅の千切りにします
❷調理
・大きめのボウルにマグロと醤油[大さじ1.5]、ごま油[大さじ1]、わさび[3㎝]、塩昆布[ふたつまみ]、白いりごま[適量]を入れ、よく混ぜ合わせます。
❸盛り付け
・器に盛り付けて大葉をトッピングすれば出来上がりです。
ご視聴、誠にありがとうございます。よろしければ、チャンネル登録・高評価よろしくお願いいたします!それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
【チャンネルについて】
当チャンネル『トモキッチン』は料理のレシピを皆様にご紹介・ご提案する、ちっちゃなレシピ動画です。自分は地元で就職した社会人11年目のサラリーマンです。奥さんと二人で暮らしながら、趣味の料理(主に晩ご飯やおつまみ作り)を楽しんでいます!
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