【簡単レシピ】あなたも首っタレ『ガーリックローストポーク』の作り方 【男飯】
ガーリックローストポークのご紹介です！！
ついにGOHANの肉ダレ登場！！
これがまたジューシーな肉に合うんです！
肉ダレと胡椒の相性が良きかな〜！
そしてトドメのにんにくで
食欲全開！！ちょっと贅沢な気もするけど・・
たまには贅沢しても良いよね。
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚肩ロース肉ブロック 400g
にんにく 5片
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
(A)
玉ねぎドレッシング 50㏄
すき焼きのタレ 100㏄
醤油 大さじ1
胡椒 多めに
■ 手順
1. 豚肩ロース肉ブロックに塩胡椒をする。にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めたら豚肩ロースを焼き色がつくまで焼き、フタをして肉に火が通るまで弱火で30分ほど焼く。
3. 手鍋に(A)を入れて軽く煮詰め、ソースを作る。
4. 豚肩ロースを皿に盛り付け、ソースをかけたら完成！
■ 調理時間
45分