【インスタントラーメンで作る坦々麺】京鼎樓 の食材で作る本格中華レシピ！

【インスタントラーメンで作る坦々麺】京鼎樓 の食材で作る本格中華レシピ！

京鼎樓の小林総料理長が、普段ご家庭にある食材で作れる簡単本格中華レシピをご紹介！
今回は「インスタント麺で作る！お子様も食べれる担々麺＆本格的担々麺」。 是非、ご家庭で作ってみてください！ 【材料】
「具材」
豚ひき肉（鶏ひき肉でも可）300g
すき焼きのタレ 60g(大さじ3)
生姜（みじん切り）20g(大さじ2)
醤油 15g(大さじ3)
インスタント麺（醤油味）　1袋（麺）
「スープ」
茹で湯
インスタント麺（醤油味）　1袋（付属のスープ）
ピーナッツバター 45g(大さじ3)
醤油 15g(大さじ1)
酢5g(小さじ1)
ごま油 5g(小さじ1)
「添え付け」
すりごま 3g(小さじ1)
煎りごま 2g(小さじ1)
長ネギ(みじん切り）５g
レタス（一口大にちぎる）20g
ラー油 適量
山椒 適量

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