マグロのをタタキサラダにすると、ヘルシーなのに食べ応えが出る!【簡単ダイエットレシピ】

    今回は、刺身用のマグロを使ってタタキサラダを作りました。
    表面を焼いてタタキ風にすることで、ヘルシーにもかかわらず刺身にはない食べ応え(食感)が生まれます。
    また、焼くことによってカロリーの低い野菜・海草(ワカメなど)との相性がより一層良くなりますので、ぜひお試しあれ。

    【材料】
    ・刺身用マグロ ・塩コショウ ・オリーブオイル(サラダ油) ・白ごま ・サラダ用海草 ・醤油 ・レモン

    【作り方】 ※詳細は動画で
    ① マグロに塩コショウ・白ゴマを振り、表面をあぶる
    ② 表面をあぶったら冷水でシめ、キッチンペーパーで水気を切る
    ③ マグロを切り、戻した海草と合わせる
    ④ 仕上げに醤油とレモンをかけ、完成!

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