『鱈のアクアパッツァ』(主菜)GRILLERで簡単調理
ブブクックチャンネルを見ていただきありがとうございます。 簡単でおいしい料理を調味料から作りながら料理の楽しさが伝わればうれしいです。
鱈のアクアパッツァ
・材料(2人前)
タラの切り身 2切
アサリ 15個くらい
玉ねぎスライス 1/4個
ミニトマト 6個くらい
しいたけ 1個
舞茸 半株
パプリカ 1/8個
白ワイン 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
万能塩 小さじ1
にんにくみじん切り 1片
ケッパー 小さじ1
パセリみじん切り 適量
耐熱容器第二弾ですね。これを買って本当に良かったと思います。
アクアパッツァは色々面倒な工程がありますが一切合切をこの中で繰り広げてくれる優れものです。
ほったらかし10分で出来るのはもう一品同時に作れるので助かりますよね。
クリスマスシーズン到来なので次はラムチョップやチキンを焼いたりしてみようと思います。
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