味わい深くやみつき!!白菜とツナのふわふわ焼きは塩揉みがポイント大量消費レシピ

味わい深くやみつき!!白菜とツナのふわふわ焼きは塩揉みがポイント大量消費レシピ

今回は、ふわっとした卵の生地に！
シャキシャキの白菜を混ぜ込んで
ふっくらと焼き上げる

白菜のお好み焼きみたいな感じの料理
ツナ缶やチーズを混ぜて旨味をプラスして味わい深く凄く美味しい一品です。

美味しく仕上げるためのポイントが白菜の余分な水分を抜くコレが大事！

塩を効かせた白菜と卵を混ぜて焼くだけで
大満足間違いなしの絶品おかずなので
是非一度お試し下さい

それでは、さっそく
白菜とツナのフワッと卵焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

白菜 250g（大きな所 3〜5枚）

シーチキン 1缶（70g）

卵 2個

スライスチーズ 2枚

塩 2.5g（小さじ1/2）

※塩は白菜の1%で用意して下さい
仕上げにソースや鰹節があれば美味しいよ

【作り方】

①白菜を細切りにする！

②ボウルに白菜と塩を入れ、しっかり揉み込んで30分ほど馴染ませる

③塩揉みした白菜から水分が滲み出ててくるので
ギュッと絞り水分を切る

④水気を切った白菜にツナ缶・溶き卵・スライスチーズをちぎって加え混ぜ合わせる

⑤フライパンに油を馴染ませ温めたら、④を流し入れ丸く成形して3〜4分焼く

⑥生地をひっくり返し裏面も香ばしく焼く

⑦器に盛り付け、ソースや鰹節を掛ける

はい！できあがり〜
フワッと旨味の効いたお好み焼き風の
白菜とツナのふわふわ卵焼き

白菜の消費にもオススメで
凄く美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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