長芋のレシピ３品 簡単に出来る長芋おつまみ
今回は長芋を使って、長芋ステーキ、麺つゆ漬け、フライド長芋の３品を作ります
長芋には食物繊維が含まれています。
便秘の予防や血糖値上昇の抑制などの働きが期待できます
低カロリーですが、栄養価が高いのでダイエットにも
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▼チャプター
00:21 長芋ステーキの作り方
03:16 麺つゆ漬けとわさび漬けの作り方
05:36 フライド長芋の作り方
◎長芋ステーキのレシピ
材料
長芋 皮なし２０８㌘
無塩バター ６㌘
ニンニク １欠
刻みのり
万能ネギ
ソース
醤油、みりん、酒各大さじ１ずつ
（もう少し多くてもいいかも！）
◎長芋の醤油漬けと長芋のわさび漬けレシピ
醤油漬け
長芋 約１８０㌘（皮無しの状態で）
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２
水 大さじ６
わさび漬け
長芋 約１８０㌘（皮無しの状態で）
白だし 大さじ３
水 大さじ６
わさび 大さじ１（動画では小さじ半分となっていますが、足りませんでした！）
漬け込み時間は１日です。
◎フライド長芋
長芋
塩
（マヨネーズ、青のりなど）
※動画で使用している（おすすめの）調味料、調理器具の紹介です
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#長芋#料理#料理人設楽
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14件のコメント
長芋は生で食べるものと思って
ました。ビールのつまみに🍟
フライドポテトが 好きなので
今度 長芋を揚げてみます🍺🎶
手際のいい音が心地よいです
この音のペースで料理したら美味しく出来そう
美味しそう！ 私はあなたがすべてを調理した方法が大好きです、
長芋一本買うのがためらっていましたが、こんな色々な調理方法があるんですね。いつもわかりやすい説明ありがとうございます。
三品ともとても美味しそうです😊バター焼きと漬け物は早速やってみます。ぬか床のYouTubeの時は返信お忙しいのにありがとうございました。頑張って続けています😅
最近野菜が高いけれど、いつも行くスーパーで長芋はいつもと値段が変わらない…
でも、絶対食べきれないよなぁ、と思っていましたが、このレシピなら大人も子どもも楽しめそう！
早速作ってみたいと思います☺
長芋だいすき、日本人なら皆好きだよね！
Amazonのリンクどこに貼ってあるのだろ？
長芋の・新しい食べかたが嬉しいです
長芋を・油で揚げたのを、食べたい～
今度は、長芋、が売れると・嬉しいです
わぁー‼️凄く簡単な長芋レシピ ありがとう😉👍🎶
早速作ってみますね
どれも 美味しそうですね🎵
動画を参考にさせていただき、長芋でバターステーキを作りました。
ニンニクはあまり得意ではないので今回は使いませんでしたが、それでも美味しかったです。家族にも好評でしたので、また作りたいです。ありがとうございました😊
見切りの山芋でとても美味しいつまみができました。ありがとうございました。今後のご活躍を期待しております