ダイエット・二日酔い…なんでもござれ！大阪名物「肉吸い」を馬場流簡単アレンジ♪カレーうどんへのちょい足しレシピもご紹介
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.090「肉吸い」
▷時間：約12分
▷難 易 度：★☆☆
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【材料（２人前）】
▷豚バラ肉：100g
▷絹ごし豆腐：150g
▷卵：2個
▷青ネギ：適量
▷ワンタンの皮：適量
▷うどんスープ：2パック（ヒガシマルがオススメ）
▷酢：小さじ1/2
▷水：600cc
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35件のコメント
いいですね😊 カレーうどんは、あんかけならなおよかったです😉
豚肉の時点で肉すいじゃない
アレンジという名の改悪
料理より芸を磨いて欲しい
昨日作りましたー！！
凄い美味しかったです😊
家族にも好評でおかわりしようと思ったらなくなってました💦ヘルシーで美味しいメニュー助かってます‼︎
瀬戸内海に面した地域出身なので、関東出稼ぎ人です。東京の江戸っ子お蕎麦屋さんでは、「抜き」という酒のアテがあるそうです。天ぷらそばの「そば抜き」で日本酒のアテだそうです。そうです。仕上げは「もり(そば)」なので、汁と天ぷらがアテとなります。「肉うどんのうどん抜き」と聞いて突然思い出してしまいました。
素で酢が素
多分これは肉吸いではないと思いますが・・・
初見だから既にツッコまれてるのかどうかも知らないけど、
ババっとババご飯ってダメだろ笑笑
馬場さん「オメェよぉ､料理うめぇなぁ～ ヒャヒャヒャヒャヒャヒャ。」「うんこマンダンス踊らすぞ､おっ！」
わたしもうどんの時は卵入れるのでテンション上がりました!!
肉吸いの作り方探してたので嬉しい‼︎
ありがとうございます♪
ここから逆輸入で豚バラの肉うどんにした
間違いないやつ(*´艸｀*)
ヒガシマルうどんスープ懐かしい〜
久々に買って作ってみますね！
うどん食べると太りやすいからうどんなし嬉しい💕
ワンタンって形整えなくてもそのまま入れていいんですね🙃
ワンダわラーメンでも美味しいですよ♪
手羽先料理ありますかあ？
関西人はこの作り方見たら否定するかもしれません。
レシピ参考に作られせいただきまきた。簡単でヘルシーながら優しくて奥深い味わいでした！安かったので豚ロースで代用しました。
東まるうどんスープ自体
カレー味があるみたい
美味しそうだなぁ。
ヒガシマルのうどんだしでいいんですね。
ワンタンがいいアクセント！
美味しそうですよね😃
やって見たいです。😁
初めてこのチャンネルを観たのが1週間前でもう肉吸い3回作ってます。本当に美味しいです🥹 あとご飯に馬場さんの顔の絵がついたアイコン？めっちゃかわいい
こんばんは🌙😃❗️
明日夕方から肉吸いを
作ります。頑張ります。
ちなみに青ネギがない場合は、白ネギでも良いですか？
馴染みのヒガシマルうどんスープで作りました！
馬場ちゃんレシピ最高！
美味しかったぁ〜〜☺️
お肉を 薄揚げに 置き換えて 作らせて 頂きました 毎回手軽に 出来るのに 美味しさ 半端無いです 馬場様に 感謝いっぱいです
私も肉吸いお店で初めて食べました。肉しかはいってなかったけど😂美味しかったです😃
ネギの切り方、笹うち、って京都では言いますが、そんなに長くはないかなー。その名のとおり笹の葉程度です。
わりに、サッパリしている・料理ですね
肉吸いにうどん入れたら、もとの肉うどんでは、、、？。
スタッフ何にも知らない。うどん出汁を知らないなんて。料理しないのまるわかり。
確かに
この、ネギの切り方は品を感じます
ちくわぶ入れるイメージなのかな……
にくすいで豚肉？？
豚肉使ってる時点で肉吸いではないなぁ、牛肉で作るのが肉吸い。
脂の少ないでバラ肉は、、
馬場ちゃん～😆今回もヘルシーで🎉美味しそう‼️真似させて頂きます🍴🙏お身体ご自愛下さいねぇ～🌠❤