【料理】ロールキャベツを作ろう♪ ～roll cabbage～

ロールキャベツを作りました♪
キャベツとこんなに時間を共にすることって、なかなかないですね。
とても美味しく出来たのでまた作りたいですねー♪
休日のゆっくりとした時間の流れを、
映像を通して一緒に楽しんでいいただけたら幸いです♪

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【材料（4～5人分）】

鶏ガラスープ
・鶏手羽元5本
・水：1200ml

タネ
・オリーブオイル：大さじ３
・玉ねぎ：1個
・人参：1本
・塩、胡椒：適量
・ひき肉：600ｇ
・牛乳：100ml
・卵：2個
・パン粉：60ｇ

仕上げ
・キャベツ：1玉
・玉ねぎ：2個
・人参：1本
・パセリ：1株
・タイム：大さじ1
・ローリエ：2枚
・ケチャップ：大さじ5
・メープルシロップ：大さじ1
・塩：適量
・胡椒：多め
・水：2l

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「中年男の動画日記です、
　不慣れな料理づくりなどに挑戦していきます。」
♪Music : Artlist

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