これはマジでやべぇ…お酒に超合う最高の男飯♪『極上のガーリックステーキライス』Premium Garlic Steak Rice

これはマジでやべぇ…お酒に超合う最高の男飯♪『極上のガーリックステーキライス』Premium Garlic Steak Rice

提供：アサヒビール株式会社

アサヒ スタイルフリー＜生＞は糖質０※、24kcal（100ml当たり）の発泡酒です。
すっきり爽快な飲みやすさとしっかりした麦の味わいが特長で＜生＞製法で本格的な飲みごたえです。糖質の気になる方にも嬉しい商品をがっつり料理と一緒にお楽しみください！
※食品表示基準による

▼「糖質ゼロのスタイルフリーでがっつりサイコー」キャンペーン
【応募締切：5/10 AM10:00まで】
https://asahibeer.ownly.jp/join/14678
▼ブランドサイト
https://www.asahibeer.co.jp/toushitsu_zero/
▼アサヒビールTwitter
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▼こちらの動画も要チェック（参画クリエイター一覧）
　・kattyanneru/かっちゃんねる
　　https://youtu.be/sQ66jsUDd58
　・こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
　　https://youtu.be/ZnbOZp7Y1z4
　・ビートないとー / Beat Naito
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　・ぼっち女camp
　　https://youtu.be/u6bwtC0aibg

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●ご飯：2合（硬めに炊いておいて下さい）
●ネギたっぷり
●お好みの牛ステーキ肉：約350g
[下味]塩麹：大さじ2、にんにく：大さじ1/2（チューブでOK）、お酒：大さじ1
●バター：20g
●醤油：大さじ2
●鶏ガラスープの素：小さじ1/2
●塩こしょう
●黒こしょう
●生にんにく：3片
●牛脂（スーパーとかに良くおいてあるよ♪）
●油：大さじ2~3
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今回はアサヒビールさんからお話を頂きまして
スタイルフリーに合うがっつりレシピという事で
僕たちが今一番美味しいと思っている『極上のガーリックステーキライス』
を作ってみました。
生のニンニクだけじゃなく牛脂や鶏だしの旨味に焦がし醤油とバターのコクがプラスされて
お店にも負けない超やみつきなガーリックライスになってます。
お肉もスーパーで売られている一番安いお手頃なステーキ肉を使っているんですが
塩麹に漬ける事によって旨みを引き出し、まるで高級ステーキのような
柔らかいお肉になってる上に赤身が多いのでこれまたガーリックライスが進む進む♪
かなりがっつりとした男飯なんですが
そこにすっきりとしたスタイルフリーがめちゃくちゃ合いますよ♪
味はもちろんですが香りまで美味しい料理になっているので
是非、極上のガーリックステーキライス作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Rice: 2 cups (please make sure it is cooked little hard)
● Plenty of green onions
● Beef steak meat of your choice: about 350g
[Seasoning] 2 tablespoons Shio-koj (salted rice malt), 1/2 tablespoon
garlic (can use a tube), 1 tablespoon sake
● Butter: 20g
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 1/2 teaspoon
● Salt and pepper
● Black pepper
● Fresh garlic: 3 cloves
● Beef tallow (you can find it at the supermarket ♪)
● Oil: 2~3 tablespoons
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This time, Asahi Beer asked us to create a plentifully recipe to go
with Style Free zero-carb beer, so we made what we think is the most
delicious “Premium Garlic Steak Rice.”
It is not only made with fresh garlic, but also with beef fat and
chicken stock, with the added richness of burnt soy sauce and butter,
making it a super addictive garlic rice that rivals any restaurant.
The meat is made from the cheapest steak meat sold in supermarkets,
but by soaking it in salted koji, it brings out the flavor and makes
the meat as tender as a high quality steak.
It’s a very plentifully man’s meal, and the refreshing Style Free goes
really well with it ♪
It’s not just the taste, but also the aroma that makes this dish so
delicious, so please try making the best garlic steak rice.

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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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