【ナスが100倍上手くなる】ナスとツナの味噌パスタ
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【ナスを一番美味しく】なすとツナの味噌和風パスタ🔥
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なすを美味しく食べるコツしっていますか？
それは油を沢山吸わせることです！
僕はこれを知るまでなすは好きになれなかったのですが、
今では大好きです！
★ポイント
なすにたっぷりと油を吸わそう！
たっぷり油を吸わすと美味しくできますよ！
焦がさないようにだけ注意！
TIPS
味噌汁はインスタント派の人は
インスタントの味噌の元を使うのも◎
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調理時間 15分
費用 約200円/人
難易度 ★★☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ…100g
なす…1本
にんにく…1かけ
刻みねぎ…ひとつまみ
オリーブオイル…大さじ3杯
ツナ缶…１缶★
味噌…10g★
茹で汁…お玉１杯★
塩…大さじ1杯（茹で汁の1.3%）
🕺作り方🕺
①なすを素揚げする
・オリーブオイルをフライパンひたひたにいれて縦に3等分したナスとにんにくを加える
弱火で５分程度放置（にんいくは焦げる前に取り出す）
・なすの両面にこんがり焼き色がついてきたら火を止める
②パスタを茹でる
・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.2%）を入れてパスタを入れる（②と同時並行で進める）
③具材とパスタを合わせる
・★と茹で時間の30秒前にパスタを取り出し加える
⑤盛り付け完成！
パスタ→なす→ツナ→ねぎの順で盛り付けて完成！
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