【5日間の夕飯献立】忙しい日をパパッと乗りきる!ラクうま晩御飯1週間/冬野菜使い切り

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『パパッと簡単ラクうま献立』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『手羽中の甘辛炒め』の献立
4:09 火曜日『チゲ風うどん』の献立
6:30 水曜日『かぶのポトフ』の献立
9:11 木曜日『きのこのみぞれ煮』の献立
11:50 金曜日『おうちでもつ鍋』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

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🍳今週の献立レシピリスト

【月曜日】
1:52 2:16 2:43 『春菊の白和え』
1:59 2:37 『小松菜の味噌汁』
2:59 『手羽中の甘辛炒め』

【火曜日】
4:15 5:33 『ブロッコリーマリネ』
4:31 『おてがるチヂミ』
5:42 『チゲ風うどん』

【水曜日】
6:36 8:47 8:59 『かぶのポトフ』
7:39 8:54 『ガリマヨトースト』
8:01 『アボチーサラダ』

【木曜日】
9:17 10:01 『豆腐の味噌汁』
9:45 10:11 『もやしのポン酢和え』
10:27 『きのこのみぞれ煮』

【金曜日】
11:56 12:48 『小松菜おかかポン酢』
12:15 『かぶの塩昆布和え』
13:03 『おうちでもつ鍋』

🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン
手羽中の甘辛炒め

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
キャベツ 2枚(70g)
ぷちトマト 2こ(50g)
手羽中 11本(340g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
片栗粉 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
白ごま 小さじ1

(月)副菜1

春菊の白和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
木綿豆腐 1/2丁(160g)
春菊 1/3袋(50g)

🥣調味料/2人分
すりごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2

(月)副菜2
小松菜の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 1株(45g)
にんじん 1/3本(40g)
玉ねぎ 1/4こ(45g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(火)メイン
チゲ風うどん

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
豚ばら (165g)
キムチ (140g)
うどん 2袋(400g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
水 600ml
鶏がら 小さじ1
コチュジャン 小さじ2
みりん 大さじ2
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
みそ 大さじ1.5

(火)副菜1
おてがるチヂミ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(25g)
玉ねぎ 1/4こ(45g)
にら 1/4束(30g)

🥣調味料/2人分
薄力粉 70ml
鶏がら 小さじ1
水 100ml
ごま油 大さじ1

(火)副菜2
ブロッコリーマリネ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ブロッコリー 4こ(80g)

🥣調味料/2人分
オリーブオイル 小さじ1
レモン 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1/2
こしょう 1ふり

(水)メイン
かぶのポトフ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
かぶ 2こ(340g)
にんじん 1本(120g)
玉ねぎ 1/2こ(100g)
ブロッコリー 4こ(80g)
豚ばら (135g)

🥣調味料/2人分
水 200ml
コンソメ 小さじ1
塩 1ふり
こしょう 2ふり

(水)副菜1
アボチーサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
アボカド 1こ(125g)
ぷちトマト 4こ(95g)
ベビーチーズ 2こ(30g)

🥣調味料/2人分
オリーブオイル 大さじ1/2
塩こしょう 1ふり

(水) 副菜2
ガリマヨトースト

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
バケット 4きれ

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
にんにく 小さじ1/2
パセリ 2つまみ

(木)メイン
きのこのみぞれ煮

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
小松菜 2株(75g)
しめじ 1/2株(95g)
まいたけ 1パック(75g)
だいこん 10cm(450g)
鶏むね 1枚(420g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
片栗粉 大さじ2
めんつゆ(4倍) 大さじ3
しょうが 小さじ1

(木)副菜1
もやしのポン酢和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
春菊 1/3袋(50g)
もやし 1袋(200g)

🥣調味料/2人分
ポン酢 大さじ1
塩こんぶ 4g
白ごま 小さじ1

(木)副菜2
豆腐の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(60g)
かぶの葉 1束(40g)
木綿豆腐 1/2丁(160g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(金)メイン
おうちでもつ鍋

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
キャベツ 1/2玉(240g)
しめじ 1/2株(95g)
木綿豆腐 1丁(320g)
にら 1/2束(60g)
シマチョウ (245g)

🥣調味料/2人分
水 300ml
鶏がら 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
にんにく 小さじ1
輪切り唐辛子 2つまみ
こしょう 全体に

(金)副菜1
かぶの塩昆布和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
かぶ 2こ(125g)

🥣調味料/2人分
塩こんぶ 5g
ごま油 小さじ2
白ごま 小さじ1

(金)副菜2
小松菜おかかポン酢

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 3株(80g)
にんじん 1/3本(50g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし 2g
ポン酢 大さじ1

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

⚪︎シマチョウ (245g)
⚪︎手羽中 11本(340g)
⚪︎鶏むね 1枚(420g)
⚪︎豚ばら (300g)

 アボカド 1こ(125g)
⚪︎かぶ 4こ(465g)
 かぶの葉 1束(40g)
⚪︎キャベツ 1玉(310g)
⚪︎小松菜 6株(200g)
⚪︎しめじ 1株(190g)
 春菊 2/3袋(100g)
⚪︎だいこん 10cm(450g)
⚪︎玉ねぎ 1こ(190g)
⚪︎にら 3/4束(90g)
⚪︎にんじん 4本(295g)
⚪︎ねぎ 2つまみ(4g)
⚪︎ぷちトマト 6こ(145g)
⚪︎ブロッコリー 8こ(160g)
⚪︎まいたけ 1パック(75g)
 もやし 1袋(200g)

⚪︎うどん 2袋(400g)
⚪︎キムチ (140g)
 バケット 4きれ
 ベビーチーズ 2こ(30g)
⚪︎木綿豆腐 2丁(640g)

【購入金額合計】
3,868円

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🧂調味料など🧀
…………………………………………………………………………………

オリーブオイル 大さじ1
片栗粉 大さじ3.5
かつおぶし 2g
顆粒だし 小さじ2

こしょう 5ふり
コチュジャン 小さじ2
粉チーズ 小さじ1/2
ごま油 大さじ3

コンソメ 小さじ1
酒 大さじ2
塩 1ふり
塩こしょう 5ふり

塩こんぶ 9g
しょうが 小さじ2
しょうゆ 大さじ3
白ごま 小さじ3

すりごま 大さじ1
鶏がら 大さじ2
にんにく 小さじ3
薄力粉 70ml

パセリ 2つまみ
ポン酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
みそ 大さじ5.5

みりん 大さじ4
めんつゆ(4倍) 大さじ3
レモン 小さじ1/2
輪切り唐辛子 2つまみ

…………………………………………………………………………………

🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎手羽中 11本(340g)
⚪︎豚ばら (300g)

 アボカド 1こ(125g)
⚪︎かぶ 2こ(340g)
⚪︎キャベツ 2枚(70g)
 小松菜 1株(45g)
 春菊 1/3袋(50g)
⚪︎玉ねぎ 1こ(190g)
 にら 1/4束(30g)
⚪︎にんじん 3本(185g)
⚪︎ねぎ 2つまみ(4g)
⚪︎ぷちトマト 6こ(145g)
⚪︎ブロッコリー 8こ(160g)

⚪︎うどん 2袋(400g)
⚪︎キムチ (140g)
 バケット 4きれ
 ベビーチーズ 2こ(30g)
 木綿豆腐 1/2丁(160g)

…………………………………………………………………………………

🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………

⚪︎シマチョウ (245g)
⚪︎鶏むね 1枚(420g)

 かぶ 2こ(125g)
 かぶの葉 1束(40g)
⚪︎キャベツ 1/2玉(240g)
⚪︎小松菜 5株(155g)
⚪︎しめじ 1株(190g)
 春菊 1/3袋(50g)
⚪︎だいこん 10cm(450g)
⚪︎にら 1/2束(60g)
 にんじん 2/3本(110g)
⚪︎まいたけ 1パック(75g)
 もやし 1袋(200g)

⚪︎木綿豆腐 1.5丁(480g)

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6件のコメント

  1. あけましておめでとうございます🎍😊
    今年もよろしくお願いします😊
    気になるレシピ何個もありました♪
    真似して作ってみます😊
    ありがとうございます😊✨

  2. 明けましておめでとうございます!
    副菜類も家族に好評でとても助かっています。
    今年も宜しくお願いいたします😊

  3. どれも美味しそうで難しい工程もなく、真似してみたい!と思いました😊
    野菜の保存が丁寧で勉強になりました。
    ありがとうございます♡
    家族が健康でいられるよう美味しいお料理を作ることを目標に頑張ります♪

  4. まいにちさん☺️
    今年も宜しくお願いします🍳 
    香川のおうどん頂いたので辛さ控えめの、なんちゃってチゲ風うどんにします☺️ カブを使ったポトフ、美味しそう🤗 身体がポカポカしそうです🍽️
    豚バラだと、より豪華な感じになりますね☺️
    お正月が終わると、節分…
    バレンタイン🍫
    まいにちさんの彼氏さんは
    甘党ですか💓💓