砂糖なしでも甘いのはなぜ？ベジ料理のプロがコツを伝授！玄米と大根の手まり寿司　Brown rice and radish Temari sushi

砂糖なしでも甘いのはなぜ？ベジ料理のプロがコツを伝授！玄米と大根の手まり寿司　Brown rice and radish Temari sushi

めちゃめちゃ簡単な、玄米と紅芯大根の手まり寿司の動画です。野菜と玄米の美味しさを引き出す作り方を伝授しています。包み方のコツも！

This is a very simple video of Temari sushi made with brown rice and red radish. We teach you how to make vegetables and brown rice to bring out their deliciousness. Tips on how to wrap it!

材料　４個分
玄米　　　　　200g
梅酢　　　　小さじ2
紅芯大根　スライス16枚
塩　　　　少々

4 ingredients
Brown rice 200g
Umezu 2 tsp
16 slices of red radish
A little salt

作り方
1. While the brown rice is warm, sprinkle with umezu, mix to cut and cool, and roll into a 50g ball.
2. Slice the red radish, cut one in half, sprinkle with salt, and steam when the water comes out.
3. Spread the plastic wrap, arrange 8 steamed radishes in a radial pattern, put 1 in the center, wrap it, and shape it.

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。
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料理教室　マクロビライフ
cooking class

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-14
受講料 　 3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

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Macrobiotic Cooking

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