【明日葉保育園食育プログラム】24002_クリスマスに楽しむ！ホットプレートのアレンジレシピ

■材料
ささみ　300ｇ
酒　大さじ1
塩　小さじ1

合いびき肉　300ｇ
ナツメグ　少々
塩・こしょう　少々　

えび　 200ｇ

ブロッコリー　1房
かぼちゃ　1/4個
れんこん　1/2節
ピーマン　1束
じゃがいも　２個
プチトマト　適量

■ワンポイントアドバイス
・肉は消費期限を確認の上、前日仕込みや冷凍保存などで準備しておくのも手軽です。エビはむきエビがおすすめ。冷凍期間は2週間を目安に使い切ってください。
・お子様と一緒に野菜を彩りよく並べても楽しいです！