鶏むね肉の柔らか照り焼き 、 ぽん酢で鶏むね肉がしっとり柔らか
鶏むね肉を使った照り焼きの作り方です。鶏むね肉はブロックのまま、ぽん酢しょう油と日本酒に漬け込み、加熱しても固くならないように下処理。電子レンジ加熱で熱を通し、フライパンで皮に焼き目をつけてから照り焼きにします。ブロックのまま加熱するので旨味が逃げず、電子レンジ加熱することで加熱不足による食中毒を防ぎます。簡単に作れて美味しい、鶏むね肉の照り焼きレシピです。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5149.html
11件のコメント
凄い照りっ照り…🤤
凄く柔らかそうです！
お腹空いてきました…(*´ω｀*)
今回もうまそうだ🤤
肉もビールも美味しそう！
あぁ私も早く帰って一杯やります！
ほんと簡単に安く作れて子供にも大評判😊ありがとうございます✨
むね肉ヘルシーで、いいですね。
胸肉食べたくなってきたー！
勉強になり楽しいです！！！
いつも勉強させて頂いております。今回も美味しそうです、ありがとうございます！
めちゃやらかくできました、胸肉がこんなにやらかくなるとは思いませんでしたありがとうございます😭
皮が苦手なので最初からはずして作ってもこんなおいしくなりますかね…？
今度はこれを作ってみます！筋肉さんがすごく美味しそうに食べてるので作ってみたくなりました 笑笑。