【海外の反応】日本の焼き鳥を食べた結果・・・「クリスマスも焼き鳥にすべき」に対する海外ニキたちの反応集

串あってこその焼き鳥だよなあ
串抜かないで！

クリスマスには骨付きの鶏モモ肉があります日本には笑

その内韓国焼き鳥が知らない間にブームになって韓国が起源を主張するぞ

焼き鳥のタレ？
醤油 + みりん + 砂糖です

何処かの店でボンジリ食べたら、油壺の処理も小骨の処理もされてなくて、口の中に嫌な鳥臭さが広がった…。マジで下処理は必須。美味しいには理由がある。

唐揚げ・たつた揚げとフライドチキンの違い、
七面鳥と、（西洋式の）チキンと、焼き鳥の違いってわずかなもの…なんだろうな。
フライドチキンと唐揚げって下処理がわずかに違うだけ？
ターキーは大柄だし鳥本人がそれほどおいしいわけじゃなさそうだけど…
焼き鳥は部位ごとの処理が丁寧で肉が小さく火が通しやすいし味をしみわたせてるのがいいのか…？
焼き鳥って「焼いた鳥」って言ってるだけだから同じ名前の意味のものは歴史上、世界中無数にあるんだろうけど…
ネギとはさんでるのも工夫なんだろうなあ。
自宅でやることじゃないから店屋のイメージだけど、海外のターキーはなんで丸ごとなんだろうな。

日本ではタイのおかしらつきとか魚は丸ごと扱うが、内陸で魚を食べない国では丸ごとの魚をいやがる。
逆に中国では豚の丸焼きがあるが、日本では命を殺してる実感が気持ち悪くて豚は薄切りやコマきれで出す。
ターキーも、鳥を丸ごと食べる習慣が昔からある国だから丸ごとなんだろうな。
１９世紀のハトのパイもわざわざハトの足さしてたし、それを食べなれてる国は、部位をいかしたほうがいいのだろう。
ミートパイの類は、食えもしない混ぜ物をまぜる店も多かったらしいから「間違いなく本物の獲物ですよ」と示す必要があるのかも。
海外のターキーはおなかにフィリングをつめても生焼けになるとサルモネラが残るケースがあるそうで、最近はバラにして調理する事も増えたとか？
そういう意味では細かく切り刻んで下処理のほうに力を入れる焼き鳥は効率はいいのかもなあ…

気持ちは分かるんだけどでかい肉にかぶりつきたいのよ。

丸焼きの鶏と一緒にするな。一本一本丁寧に作る味が大量生産出来ると思うな。

焼鳥どんに行って欲しい🐓
(24/12/26)

ターキーなんて喰ってる場合じゃ無い！