【デトックススイーツ】さつまいもと黒豆のやみつきココナッツクッキー

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〜デトックススイーツ☆バレンタインイベント〜
詳しくは↓
http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/14870566.html

日時:2月10日(日) 14:00〜17:00

場所:〒171-0021
東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1
酒場GBA

メニュー:
＊いちごとココナッツのグルフリケーキ
＊米粉のココアミルクレープ
＊他お楽しみ

ドリンク:飲み放題

参加費:男性 4,500円
女性 4,000円
学生 3,500円
＊グループ参加 500円off！(女性、学生のみ)

参加ご希望の方は、LINE追加後下記を記入の上メッセージ下さい♪
LINE↓
https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v

メッセージ内容
①名前 ②性別 ③出身地 ④参加理由

お菓子が作れたら、
みんなで飲みながらワイワイ楽しく頂きましょう😊
堅苦しい教室ではなく、
イベントの一環なので、お気軽にお越しください♪

たくさんの方にお会いできること、
楽しみにしております✌️

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ヘルシーレシピブロガーあゆの料理動画。

今回は、
グルテンフリー&白砂糖不使用！！
食物繊維たっぷりなデトックスクッキーをご紹介しますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

美容にメタボ予防や改善によいとされる”黒豆”を使用。
更に便秘によいとされるさつまいもに、
ダイエットにも効果的と言われるココナッツオイルを使ったヘルシーレシピ☆
黒豆にさつまいも、ココナッツの3つの甘さが加わった、やみつきになるソフトクッキーです。

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材料(約20枚分)
黒豆煮…50g
さつまいも…250g
牛乳または豆乳…大さじ1〜2
ベーキングパウダー…4g
米粉…10〜20g

作り方
①黒豆はキッチンペーパーで水気を拭き取る。
さつまいもは2cm幅の輪切りにし、皮を剥く。
10分浸水しておく(灰汁抜き)

②さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけ600wレンジで3分半加熱する。

③②をフォークで崩し、牛乳を加えて滑らかにする。

④黒豆とベーキングパウダー、米粉を加え、
パラパラになるまで混ぜたら、手でひとまとめにする。
クッキングシートの上に乗せ、筒状に成形する。

⑤冷蔵庫で30分以上冷やし固めたら、
包丁で3cm幅に切り、
クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、
160度に予熱したオーブンで10分、
150度に下げ10分焼いて完成。

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＊レシピブログ
料理家あゆのダイエットごはんでは、
①砂糖不使用！
②糖質制限！
③グルテンフリー
のメニューをご紹介しております。
ダイエットや美容に役立つ内容なので、
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